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集成灶排烟原理:集成灶的油烟排烟工作与清洗保养

2020/5/15 10:37:16      点击:
【集成灶的油烟排烟原理】集成灶的油烟排烟工作原理 集成灶怎么清洗
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器,具有节省空间、抽油烟效果好,节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%,油烟吸净率越高,质量越好,有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。


集成灶的油烟排烟原理

1、深井式集成灶它的工作原理是微空气动力学原理,在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜,采用深井倒吸、下排风等方式,由于深井式为第一代产品,产品设计等方面存在一定的缺陷,最大的问题就是安全性问题,再者就是大量热量被吸走和前后受火不均匀等。


2、侧吸式集成灶又称为侧吸下排式集成灶,侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸式集成灶是集成灶第二代的产品,解决了第一代集成灶产品安全节能等问题。


3、三面风系列集成灶侧右侧后面可以三面吸烟,防止过堂风袖口风带走一部分烟,但气流在灶面上存在紊乱现象,影响排烟效果,目前市面上三面吸烟的集成灶并不多。





集成灶怎么清洗保养

烟机
油垢主要集中在挡烟板、油网(视机型而定)、涡轮内。拆卸下挡烟板和油网,用百洁布蘸取溶有中性清洁剂的温水擦洗表面,然后用干净软布擦净整机表面。


消毒柜
清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面(千万别用水冲淋消毒柜哦)。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗,再用干净的湿布擦净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

灶台
使用了一段时间的灶具出现了黄焰、回火及点不着火的现象?可能是炉盘被掉落的饭菜汤水堵住了火孔。为了保证火性能,应将炉盖取下,用刷子清洁火口,避免火孔堵塞,以保证分火均匀及防止回火现象。
灶台台面清理使用柔软的湿抹布擦拭即可。除了每日做完饭要日常清理,保持清洁干燥,避免火孔堵塞之外,也不得用硬物敲击,避免利器刮蹭。

要注意每隔1-2个月必须清理一次集油盒内的油污,以免油污过满导致溢出。(小方法:集油盒上面包一层保鲜膜,清理的时候直接扔掉保鲜膜即可,比较方便呢)
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